Gyümölcspürék
A gyümölcspüré sűrű, homogén állagú készítmény, amely friss vagy fagyasztott gyümölcsök pépesítésével készül. Megőrzi a gyümölcs természetes ízét, színét és aromáját, gyakran hozzáadott cukor vagy mesterséges anyagok nélkül. Széles körben használják italok, desszertek, fagylaltok és cukrászati termékek ízesítésére, mivel könnyen kezelhető és intenzív gyümölcsízt biztosít.
