Gyümölcspürék - 1883 Maison Routin
A gyümölcspüré sűrű, homogén állagú készítmény, amely friss vagy fagyasztott gyümölcsök pépesítésével készül. Megőrzi a gyümölcs természetes ízét, színét és aromáját, gyakran hozzáadott cukor vagy mesterséges anyagok nélkül. Széles körben használják italok, desszertek, fagylaltok és cukrászati termékek ízesítésére, mivel könnyen kezelhető és intenzív gyümölcsízt biztosít.
Az 1883 szirupok története 1883-ban kezdődött. Philibert Routin ekkor kezdett gyümölcs- és fűszer koncentrátumok, pürék, szirupok gyártásába Chambéry-ben. A cég mára kis családi vállalkozásból a világ vezető szirup- és koncentrátum gyártójává fejlődött. Az 1883 termékek minőségi gyümölcs alapanyagokból, nádcukorból és a francia Alpok forrásvizeiből készülő prémium szirupok és koncentrátumok teljes gyümölcs ízhatással, tartósítószerek nélkül. Az összes gyümölcsszirup valódi gyümölcslevet tartalmaz, nem csak aromákat. Ajánljuk forró és hideg italok kreatív ízesítéséhez: kávé, tea, forró csoki és sör, jégkása, fagylalt, desszert, koktél termékek készítéséhez.
